Arabski powiew

Lubiecie hummus? Ja go kocham. Oprócz falafeli, to najlepszy wytwór z cieciorki. Obecnie nawet w Biedronce można dostać, już gotową pastę. Doskonale smakuje nabierana kawałkami marchewki czy chrupkiego pieczywa. Ja ją stosuję zamiast masła na kanapki, czy zamiast sosu do tortilli. Hummus, czyli pasta z ciecierzycy pochodzi z dalekiego Libanu. Jej przygotowanie jest oczywiście bardzo …

Jedzonko

Zimą wiadomo, człowiek by chciał zjeść konia z kopytami, a najchętniej golonkę. Jednak jeśli nie chcemy mieć zapchanych żył, w wieku 40 - 50 lat, lepiej tego za często nie robić. Ja w mojej rodzinie jestem Master Chefem i staram się gotować zdrowe posiłki. Różnie to wychodzi, bo jak człowiek nie ma zbyt wiele czasu …

Wrześniowe zakupy

Zawsze w okolicach września zaopatruję się w miód. Robię takie typowe zapasy na zimę, ale również na najbardziej sprzyjający chorobom okres - czyli jesień. Zawsze biorę ze cztery duże słoje, które tak do marca - kwietnia powoli się zużywają. O zaletach miodu można poczytać sobie np. tu http://zywnoscbio.pl/miod/. Ja zazwyczaj kupuję różne rodzaje, czasem akacjowy …